備長炭で焼き上げた焼き鳥五本盛り合わせ！ 皮・ヒナ・レバー・ネギマ・ツクネ備長炭で焼き上げる事で香ばしい炭火の香りが絶品 ！
「殻ごとウズラ串」殻のまま串を打ち塩と醤油で味付けして焼き上げます。 殻ごとパクリとどうぞ！「しょうが巻き串」はじかみ生姜を豚肉で巻いて焼き上げます！はじかみ生姜との相性は抜群です！
お店自慢のもつ煮込み。豚もつ、牛もつ、鳥皮、こんにゃく、玉ねぎなどを具材にし、継ぎ足しで仕込むもつ煮込みは絶品です ！味噌仕立ての深い旨味をご賞味ください！
